Грудинка варено-копченая готовится из свиной вырезки. Мясо немного маринуют, после чего слегка отварив помещают на копчение - холодное или горячее. Часть жира при этом вытапливается, и продукт получается более легким.

Классический вкус советских времён, изготовлен без применения пищевых добавок и консервантов

Балык, или длиннейшая мышца спины — одна из самых ценных частей  туши.
У него невероятно сочный и нежный вкус. Изысканная деликатесная продукция из отборного мяса. Очень вкусный и полезный, поскольку приготовленный из самых свежих кусков мяса.