Иногда роль мяса в колбасе играет соя или свиная шкура, приправленные разнообразными химическими коктейлями

Японские ученые изобрели прозрачную пленку размеров в один сантиметр, которая способна определять свежесть рыбы или мяса.

Они считают, что у данного изобретения может быть большая сфера применения.

Европарламент хочет заставить производителей молочной и мясной продукции указывать на товарах страну происхождения.

По мнению евродепутатов, обязательная маркировка повысит доверие потребителей к товарам и обеспечит прозрачность производственной цепочки.

На американской интернет площадке Amazon, отлично идет торговля болгарским суджуком.
Как сообщает "Монитор", в США популярны болгарские продукты.