Создан тестер для проверки качества мяса

myaso18.0713Небольшой по размеру прибор способен протестировать мясо на наличие опасной бактерии E.coli за рекордно быстрое время. Данная разработка Университета Альберты (Канада) является адаптацией технологии, используемой для выявления рака и заболеваний, передающихся половым путем.

Подробнее...

В Украину разрешили завозить запрещенное из-за бактерий мясо

myso170713Государственная ветеринарная и фитосанитарная служба разрешила Бразилии поставлять в Украину свинину. Об этом вчера сообщил первый заместитель министра аграрной политики и продовольствия Иван Бисюк. По его словам, на сегодня разрешения получили пять или шесть предприятий, однако поставки еще не начались. 

Напомним, запрет на ввоз мяса из Бразилии был введен 20 марта из-за выявления в свинине повышенного уровня микроорганизмов, но за последние месяцы Госветфитослужба проинспектировала ветслужбу страны и местных производителей и не выявила нарушений.

Подробнее...

К осени в Харькове появятся автолавки с фермерским мясом

maso160713Новый проект от Министерства аграрной политики и продовольствия Украины «Родное село» стартует в Харьковской области.
Местные фермеры будут возить свою продукцию на специальных автомобилях в Харьков и другие города области и продавать мясо, молоко, овощи и фрукты горожанам дешевле, чем супермаркеты и магазины.

В Министерстве аграрной политики планируют с помощью этого проекта убить сразу двух зайцев: во-первых, производители будут торговать продуктами питания без посредников, а значит, смогут больше заработать, а во-вторых, цены в автолавках будут ниже, чем в обычных магазинах в два раза и покупатели смогут экономить , приобретая при этом качественную продукцию.

 

Подробнее...

Предотвращен ввоз контрабандного мяса из ПА

myso160713Инспекторы министерства сельского хозяйства предотвратили контрабанду 350 кг говядины с территории палестинской автономии. Мясо перевозилось на частном автомобиле, не приспособленном для транспортировки продуктов питания, в незамороженном виде.

Подробнее...

На Украине подорожает сахар и мясо

mjaso150713На Украине ожидается подорожание сахара из-за сокращения посевных площадей. Посевы сахарной свеклы в 2013 году были наименьшими за 20 лет — всего 306 га. При средних показателях урожайности и сахарности корнеплода это позволит произвести не более 1,3 млн тонн сахара. В то же время потребность внутреннего рынка оценивается в 1,8 млн тонн.

Кроме того, цены на сахар вырастут и вследствие их значительного снижения в прошлом году.

Подорожает и свинина. В первую очередь — из-за сокращения ее производства. В конце мая правительство ввело запрет на импорт мяса из Бразилии, которая поставляла на Украину 70% всей привозной свинины. Несколько недель назад были приостановлены и поставки из Белоруссии.

Подробнее...